WORD BOOK
頻出ワードを暗記する単語帳

●●●●●●●とは、刃物などを研ぐ際に砥石と水を使って研ぐことを指しています。アメリカではオイル（油）を使って研ぐ方法が一般的ですが、硬度の高い日本の刃物には水を使う「水砥石」を使った方法が適しているといわれています。